Przepisy

owocowe ptasie mleczkoale kiwi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

opakowanie galaretki o smaku kiwi lub wiśniowym

0,5 l zsiadłego mleka lub kefiru

szklanka odsączonego z soku wiśni

duże kiwi

listki świeżej melisy do przyprawienia

szklanka ubitej śmietany kremowej

Opis:

galaretkę rozpuszczamy w połowie wody podanym w przeisie dokładnie mieszamy, by sałkowicie się ropuściła. odstawiamy. zsiadłe mleko lub kefir ubijamy mikserem, aż się zpienii, cały czas ubijając, wlewamy bardzo powoli jeszcze ciepął galaretkę. masa dwukrotnie powiększy objętość, będzie puszysta i lekka.zaraz po przygotowaniu wlewamy masę w pucharki i wstawiamy do lodówki. przed podaniem przybieramy kopczykiem bitej śmietany, wiśniami, plasterkami kiwi i listkami melisy.