owocowy smietanowiec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag truskawek
kilka winogron
puszka brzoskwin
pol litra smietany 18%
1 szkl mleka
1 szkl cukru pudru
5 lyzeczek zelatyny
cukier waniliowy
galaretka agrestowa
biszkopty

Opis:

zelatyne namoczyc w malej ilosci zimnej przegotowanej wody przec ok 20 min
nastepnie rozpuscic w goracym mleku wystudzic
sporzadzic galaretke wg przepisu
do wystudzonego mleka dodac smietane cukier cukier waniliowy dobrze wymieszac

tortownice wylozyc biszkoptami przelozyc tezejaca masa na wierzchu ulozyc odsaczone brzoskwinie
wlozyc do lodowki
gdy masa zgestniej ulozyc na niej truskawki i winogrona zalac tezejaca galaretka