Jeżeli chodzi o drożdżowe suszone to przyznam że ostatnimi czasy nawet te znane firmy robią te drożdże słabe. Widać to po pizzy - zawsze robię z swojego sprawdzonego przepisu a ostatnio jak daje suszone drożdże( z tej samej firmy co zawsze) to raz ciasto jest mało wyrośnięte, a innym razem trochę lepiej ( muszę dawać 1,5 paczki zamiast 1 by uzyskać efekt jaki był kiedyś czyli pięknie wyrośnięte puszyste ciasto). Najlepsze drożdże są te z kostki - te się nie zmieniły na szczęście ( tylko cena podskoczyła:(
U mnie w domu,to są jedyne paczki,które po upieczeniu i lekkim ostygnięciu,znikają w dwie godzinki.Są po prostu rewelacyjne.Żadnych innych już nie piekę,choć próbowałam wiele przepisów, ten jest REWELACYJNY.
Dzisiaj ( piekłem czy smażyłem?) pączki z tego przepisu i wyszły rewelacyjne .następnym razem użyję przepisu do zrobienia parówek w cieście drożdżowym.
Przepis genialny prosty, w miarę szybki i chyba trudny do zepsucia .
Droga Besiu, dziękuję za cenną uwagę ale tak się złożyło że stosuję taką metodę od jakiegoś czasu i bardzo sobie chwalę. Paluszki czasmi są poparzone ale metoda o wiele wygodniejsza od zawijania nadzienia w ciasto. Życzę Ci Besiu zdrowych, pogodnych Świąt spędzonych w rodzinnym gronie, oczywiście z Twoimi pysznymi potrawami na stole. Pozdrawiam Iga
Droga Igusiu, bardzo dziękuję za słowa uznania dla moich pączków! Przy okazji Twojego komentarza muszę podzielić się pewną informacją przydatną przy pieczeniu pączków, o tuż ostatnio, kiedy piekłam to pączki nadziewałam (tzn. mój mąż nadziewał) marmoladą gorące zaraz po upieczeniu. Bez nadzienia lepiej się pieką no i do upieczonych możemy więcej dać do środka marmolady
Pączki rewelacja, tak pysznych pączków do tej pory nie jadlam, poza tym mało pracy, a efekt hmmmm... brak słów. To nie tylko moja opinia, każdy kto ich spróbuje prosi o przepis. Dziękuję za przepis.
Pączki rewelacyne, takie puszyste !!! Przepis prościutki - ja zrobiłam tylko na mące tortowej i wyszły pyszne !!! Z jednej porcji wyszlo pączków na dwie rodziny...
lespan58 Na tę porcię mąki trzeba dodać 2 opakowania suchych drożdży np: Dr. Oetker'a, z innej firmy to trzeba czytać na opakowaniu drożdży na jaką ilość mąki przypada jedno opakowanie, pozdrawiam.
besia1803, ciasto nie było "obmączone, bo skleiły się ładnie (na dodatek brzegi posmarowałam wodą), tylko jak wrzuciłam je do oleju, to zaczęły się rozklejać, mnie prawie zawsze tak się robi i nie wiem dlaczego. Prawie, tzn. w ubiegłym roku jak robiłam pączki to mi wyszły super jak z cukierni, ale się nie poddaję, będę robiła aż do skutku, pozdrawiam.
Basiu,może brzegi sklejanego ciasta miałaś omączone, ja je zlepiam jak pierogi a następnie obtaczam w rękach i robię kulkę. Faktycznie można mikser zamęczyć, wczoraj piekła moja koleżanka te pączki i mieszała tylko ręką, i tez sie udały.A co do drożdży suchych, to nie mam pojęcia dlaczego nie wyrosło.Nie piszesz jak długo wyrastało, myslę, że potrzebuje 40minut w cieple. Bardzo często korzystam z nich i piekę drożdżówki, bułeczki a nawet i chleb, pozdrawiam.
Zrobiłam dziś te pączki, w smaku bardzo smaczne, ale nie wiem dlaczego moje pączki bardzo często się rozklejają podczas smażenia. Na początku ciasto mieszałam mikserem, ale potem musiałam wyrabiać je ręką, bo mikser chyba by mi padł, pozdrawiam Ps. na tych suchych drożdżach ciasto mi nie wyrosło.
NAJLEPSZE PACZKI NA SWIECIE !!!!! Ciasto super latwe , nie mialam krupczatki wiec byla tylko maka tortowa . Pieknie mi wyroslo ! A jakie paczki z tego wyszly !!!???? POLECAM KAZDEMU AMATOROWI JAK JA :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ewelinka_inka (2023-02-11 23:24)
Jeżeli chodzi o drożdżowe suszone to przyznam że ostatnimi czasy nawet te znane firmy robią te drożdże słabe. Widać to po pizzy - zawsze robię z swojego sprawdzonego przepisu a ostatnio jak daje suszone drożdże( z tej samej firmy co zawsze) to raz ciasto jest mało
wyrośnięte, a innym razem trochę lepiej ( muszę dawać 1,5 paczki zamiast 1 by uzyskać efekt jaki był kiedyś czyli pięknie wyrośnięte puszyste ciasto).
Najlepsze drożdże są te z kostki - te się nie zmieniły na szczęście ( tylko cena podskoczyła:(
besia1803 (2015-02-18 12:33)
Dziękuję za opinie
lilma (2015-02-17 09:34)
PYYYYCHOTA :)
Jeszcze nie jadłam tak wspaniałych pączków.
dzikol (2014-03-02 13:58)
U mnie w domu,to są jedyne paczki,które po upieczeniu i lekkim ostygnięciu,znikają w dwie godzinki.Są po prostu rewelacyjne.Żadnych innych już nie piekę,choć próbowałam wiele przepisów, ten jest REWELACYJNY.
besia1803 (2014-02-27 10:11)
bilesław18 Bardzo dziękuję za komentarz, pozdrawiam!
boleslaw18 (2014-02-26 21:01)
Dzisiaj ( piekłem czy smażyłem?) pączki z tego przepisu i wyszły rewelacyjne .następnym razem użyję przepisu do zrobienia parówek w cieście drożdżowym.
Przepis genialny prosty, w miarę szybki i chyba trudny do zepsucia .
Robiłem kilka razy pączki ,ale te są najlepsze .
dzikol (2013-02-08 11:09)
PYSZOTA,PYSZOTA i jeszcze raz PYSZOTA.........szkoda tylko że tak szybko znikają z talerza.
iga194 (2011-12-23 13:51)
Droga Besiu, dziękuję za cenną uwagę ale tak się złożyło że stosuję taką metodę od jakiegoś czasu i bardzo sobie chwalę. Paluszki czasmi są poparzone ale metoda o wiele wygodniejsza od zawijania nadzienia w ciasto. Życzę Ci Besiu zdrowych, pogodnych Świąt spędzonych w rodzinnym gronie, oczywiście z Twoimi pysznymi potrawami na stole. Pozdrawiam Iga
besia1803 (2011-12-10 19:06)
Droga Igusiu, bardzo dziękuję za słowa uznania dla moich pączków! Przy okazji Twojego komentarza muszę podzielić się pewną informacją przydatną przy pieczeniu pączków, o tuż ostatnio, kiedy piekłam to pączki nadziewałam (tzn. mój mąż nadziewał) marmoladą gorące zaraz po upieczeniu. Bez nadzienia lepiej się pieką no i do upieczonych możemy więcej dać do środka marmolady
iga194 (2011-12-10 10:32)
Pączki rewelacja, tak pysznych pączków do tej pory nie jadlam, poza tym mało pracy, a efekt hmmmm... brak słów. To nie tylko moja opinia, każdy kto ich spróbuje prosi o przepis. Dziękuję za przepis.
Pozdrawiam. Iga 194
buba24 (2011-04-01 14:04)
pychota sa te pączki :)
kornelciaw (2011-03-03 16:33)
Pączki rewelacyne, takie puszyste !!! Przepis prościutki - ja zrobiłam tylko na mące tortowej i wyszły pyszne !!! Z jednej porcji wyszlo pączków na dwie rodziny...
lespan58 (2010-09-09 05:48)
Dziekuje Serdecznie !!!
besia1803 (2010-08-09 22:37)
lespan58 Na tę porcię mąki trzeba dodać 2 opakowania suchych drożdży np: Dr. Oetker'a, z innej firmy to trzeba czytać na opakowaniu drożdży na jaką ilość mąki przypada jedno opakowanie, pozdrawiam.
lespan58 (2010-08-08 17:15)
Przepraszam ,ale nie pisze ile dodac suchych drozdzy .Dziekuje i prosze o odpowiedz.
dr33em (2010-02-12 19:09)
Super pączuchy .
basia19 (2010-02-12 15:14)
besia1803, ciasto nie było "obmączone, bo skleiły się ładnie (na dodatek brzegi posmarowałam wodą), tylko jak wrzuciłam je do oleju, to zaczęły się rozklejać, mnie prawie zawsze tak się robi i nie wiem dlaczego. Prawie, tzn. w ubiegłym roku jak robiłam pączki to mi wyszły super jak z cukierni, ale się nie poddaję, będę robiła aż do skutku, pozdrawiam.
besia1803 (2010-02-12 10:49)
Basiu,może brzegi sklejanego ciasta miałaś omączone, ja je zlepiam jak pierogi a następnie obtaczam w rękach i robię kulkę. Faktycznie można mikser zamęczyć, wczoraj piekła moja koleżanka te pączki i mieszała tylko ręką, i tez sie udały.A co do drożdży suchych, to nie mam pojęcia dlaczego nie wyrosło.Nie piszesz jak długo wyrastało, myslę, że potrzebuje 40minut w cieple. Bardzo często korzystam z nich i piekę drożdżówki, bułeczki a nawet i chleb, pozdrawiam.
basia19 (2010-02-11 15:46)
Zrobiłam dziś te pączki, w smaku bardzo smaczne, ale nie wiem dlaczego moje pączki bardzo często się rozklejają podczas smażenia. Na początku ciasto mieszałam mikserem, ale potem musiałam wyrabiać je ręką, bo mikser chyba by mi padł, pozdrawiam
Ps. na tych suchych drożdżach ciasto mi nie wyrosło.
lilma (2010-02-11 07:54)
Pączki po prostu pyszne.
figurka (2010-01-15 18:26)
Pączki pycha - wszystkim bardzo smakowały :)
figurka (2010-01-09 13:54)
Dzisiaj próba:) MOje pierwsze pączki w życiu!
besia1803 (2009-03-25 09:36)
ag74ny Bardzo dziękuję za pochwałę, cieszę się ze pączki tak smakowały.
ag74ny (2009-03-24 22:43)
NAJLEPSZE PACZKI NA SWIECIE !!!!! Ciasto super latwe , nie mialam krupczatki wiec byla tylko maka tortowa . Pieknie mi wyroslo ! A jakie paczki z tego wyszly !!!???? POLECAM KAZDEMU AMATOROWI JAK JA :)
Rachelka (2009-02-18 21:41)
super napewno zrobie i może potem wrzuce zdjęcie jak mi to wyszło xD