Przepisy

Pączki pani Krysi

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki :

10 dag drożdży

garść cukru

do palców szczypta soli

3 jajka cale

10 żółtek

2 szklanki ciepłego mleka

mąki tyle ile weźmie ciasto (oby nie było za twarde)

Opis:

Wykonanie:

mąkę wsypać do garnka , zrobić wgłębienie , wsypać cukier , sól i pokruszone drożdże.Zalać ciepłym mlekiem.Gdy drożdże ruszą wbić jajka i żółtka i wyrabić ciasto.Jeśli będzie za rzadkie dosypać mąki .Trzeba robić na wyczucie.Około 100 razymieszac ręką.Zostawić do wyrośnięcia .Potem rwać ,nadziewać dżemem lub serem ,jak kto woli..Jeszcze niech przez chwilę wyrosną i smażyć na oleju.Posypać cukrem pudrem.

Przeis dostałam od znajomej pani Krysi i naprawdę polecam .