Pączki serowe

60 dag tłustego białego sera
5 jaj
½ szkl cukru
1,5 łyzeczki sody
łyżeczka alkoholu do ciasta wtedy mniej nasiąkają tłuszczem
2 szkl mąki

Ser przekrecić przez maszynkę, reszte składników wymieszać w misce a potem wymieszać z serem. Łyżką nabierać I smażyć w gorącym tłuszczu.

Przepis udostępniony przez:

arabis