Pączki z dziurką

3/4 filiżanki margaryny

3/4 filiżanki cukru

4 jaja

1,5 filiżanki maślanki

6 filiżanek mąki

pół łyżeczki soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki włożyc do dużej miski i mikserem dobrze wyrobic.

Następnie ciasto jeszcze raz porządnie zagnieśc rękami.

Jeżeli będzie zbyt rzadkie dodac mąki.

Połowę ciasta rozwałkowac na grubośc 1 cm i wykrawac kółka ( szklanką)

a na środku robimy dziurkę (nakrętką od butelki np. pepsi)

Drugą połowę ciasta przykryc aby nie wysło.

Naczynie do smażenia napełnic olejem na wysokośc 5 cm,rozgrzac gdy osiagnie

średnia temp.wkładac jeden po drugim i smażyc 2- 3 minuty.

W trakcie smażenia należy je raz odwrócic.

Przyrumienione pączki wyjmujemy delikatnie i jeszcze ciepłe smarujemy glazurą z

cukru pudru.

Przepis udostępniony przez:

WYTWORNA