Pączki z sera białego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

05 kg sera białego
3 szklanki mąki
3-4 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżka sody oczyszczonej
Cukier puder do posypani.
1 l oleju do głębokiego smażenia.
Szczypta soli.

Opis:

Mąke , dodać rozkruszony ser , jajka utarte z cukrem oraz sodę i sól.
Zagnieść ciasto, rozwałkować.Wykrawać krążki szklanką a środki małym kieliszkiem. Smażyć na gorącym głębokim tłuszczu,posypać pudrem.Smacznego.