Przepisy

Pałeczki z mięsa mielonego z rusztu

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • mięso mielone (ok. 400 g)
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • liście laurowe
  • jajko

Opis:

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, dodajemy wyciśnięty ząbek lub dwa czosnku, majeranek, sól, pieprz i bardzo drobno pokruszone liście laurowe. Całość dokładnie mieszamy, formujemy wałeczki i nabijamy na patyczki do szaszłyków.

Jeśli masa będzie zbyt luźna, wkładamy ją na 30-60 minut do lodówki. Grillujemy z obu stron do zrumienienia.


Przepis udostępniony przez:

agf
Przejdź do pełnej wersji serwisu