Takie pałki bardzo często robi moja teściowa, najpierw obkraja na około nożem kostkę następnie przy pomocy noża bądź użycia samych dłoni ściąga mięsko z kości. Próbowałam i wiem że to nic trudnego, po pierwszej jakoś idzie ;D a danie naprawdę pycha... można piec na blasze lub w rękawie w samych przyprawach. Na pewno nie jednych zaskoczy wyglądem i smakiem ;}
Ja spróbowałam je piec w piekarniku i wszystko się dopiekło.Było przepyszne, tyle że nie obtoczylam ich w bułce tartej,a posypałam przyprawą do kurczaka i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym.Piekły się 1 h i 20 minut.
urszulka! Nie wiem nie próbowałam , ja je smaze we frytownicy i wtedy ładnie sie rumienią ze wszystkich stron! Ale pomysl ze w piekarniku moga się bardzo spiec a w srodku masz surowe mięso więc moze nie dojsc! Ale spróbowac nie zaszkodzi. Prawda?
MEGI! Jakos inni boją się tego przepisu ,a jest naprawdę dobry ,sama widzisz! Cieszę się ze męzusiowi smakowało, przeciez wiadomo : przez zołądek do serca!!!!
Zrobiłam na swoje urodziny. Filetowanie faktycznie jest proste a efekt smakowy, jak określił mój mąż;" mmmm, kurcze, ale ci wyszły, Boze jakie dobre" itd. Gościom też smakowały, a ja niestety na diecie. Polecam przepis!
MEGI! to jest bardzo proste! choc podobno mozna dostac juz pałki odfiletowane od kosci! ja takich jeszcze nie spotkałam wiec robię to sama!ten 1 x musi kiedys byc!a porazki przy tym nie powinno byc!
Crystal ..! Spróbuje zmierzyć sie z kieszonką .... hehheh jeszcze nie luzowałam zadnego miąska d kości ..! Ale cóz ,kiedyś musi byc ten pierwszy raz .. O sukcesie lub porażce łaskawie doniosę . Pozdrawiam . !
ja widziałam w garmażeriach gotowe już obrane z kostek pałki, także jak ktoś ma z tym problem można dostać w sklepach mięsnych. P.S. moja mama faszeruje papryką i boczkiem wędzonym w kawałku :) pycha! :)
Annaliverpool!ta kostkę tak musimy wyciągnąc aby nie nacinac mięska!po prostu tą kostke wyciskamy zeskrobując mieso obok kosci! i tak zostaje nam kieszonka! na 1 x jest to trudne ale po wypróbowaniu idzie jak z płatka! pozdrawiam!
Teoretycznie może i zostaje kieszonka... W praktyce nie jest tak pięknie - kość jest przyrośnięta do mięsa, więc chcąc nie chcąc trzeba końcówkę odciąć i zamiast kieszonki zostaje nam płat mięsa, niezbyt duży zresztą. Można z niego co najwyżej zrobić mini roladki, a do tego znacznie lepsze są piersi kurczaka...
bocianku! przeczytaj dokładnie przepis!ja wiem ze na 1 x jest to trudne! po prostu z pałek sciągamy mięsko aby go nie podziurawic, po wyjęciu kostki zostaje nam kieszonka i w kieszonkę wpychamy mielone mięsko! pozdrawiam! ten przepis 20 lat temu dostałam na kursie gotowania!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
bogna38 (2012-04-08 16:35)
nie mozna prosic o wiecej zdjęć???
kasiulka_kop (2010-05-26 20:09)
Takie pałki bardzo często robi moja teściowa, najpierw obkraja na około nożem kostkę następnie przy pomocy noża bądź użycia samych dłoni ściąga mięsko z kości. Próbowałam i wiem że to nic trudnego, po pierwszej jakoś idzie ;D a danie naprawdę pycha... można piec na blasze lub w rękawie w samych przyprawach. Na pewno nie jednych zaskoczy wyglądem i smakiem ;}
niunia-zenia (2009-07-31 09:12)
Ja spróbowałam je piec w piekarniku i wszystko się dopiekło.Było przepyszne, tyle że nie obtoczylam ich w bułce tartej,a posypałam przyprawą do kurczaka i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym.Piekły się 1 h i 20 minut.
crystal (2009-05-19 20:14)
urszulka! Nie wiem nie próbowałam , ja je smaze we frytownicy i wtedy ładnie sie rumienią ze wszystkich stron! Ale pomysl ze w piekarniku moga się bardzo spiec a w srodku masz surowe mięso więc moze nie dojsc! Ale spróbowac nie zaszkodzi. Prawda?
urszulka (2009-05-19 16:35)
A czy w piekarnik te palki to mozna włozyc
crystal (2009-05-08 14:48)
Ciesze sie ze smakowały!
onlyred (2009-05-08 13:26)
Pałki wyszły przepyszne! Wszystkim bardzo smakowało. Dzięki za przepis!
crystal (2009-04-19 12:59)
MEGI! Jakos inni boją się tego przepisu ,a jest naprawdę dobry ,sama widzisz! Cieszę się ze męzusiowi smakowało, przeciez wiadomo : przez zołądek do serca!!!!
megi65 (2009-04-18 22:12)
Crystal .. ! Udało sie . wyszły zanakomite .. już wczesniej zrobiłam ale winna jestem pokłon .. pychota .. ! Mąż bardzo zadowolony .. Pozdrawiam .. !
crystal (2009-02-12 12:58)
aloalo! Ciesze się ze wypróbowałas ! Ale załuj bo są według mnie dobre!
aloalo (2009-02-12 10:28)
crystal (2008-11-06 10:45)
MEGI! to jest bardzo proste! choc podobno mozna dostac juz pałki odfiletowane od kosci! ja takich jeszcze nie spotkałam wiec robię to sama!ten 1 x musi kiedys byc!a porazki przy tym nie powinno byc!
megi65 (2008-11-06 08:47)
Crystal ..! Spróbuje zmierzyć sie z kieszonką .... hehheh jeszcze nie luzowałam zadnego miąska d kości ..! Ale cóz ,kiedyś musi byc ten pierwszy raz .. O sukcesie lub porażce łaskawie doniosę . Pozdrawiam . !
mery_en (2008-10-18 00:50)
ja widziałam w garmażeriach gotowe już obrane z kostek pałki, także jak ktoś ma z tym problem można dostać w sklepach mięsnych. P.S. moja mama faszeruje papryką i boczkiem wędzonym w kawałku :) pycha! :)
crystal (2008-09-07 13:03)
AnnaLiverpool (2008-09-06 20:20)
Teoretycznie może i zostaje kieszonka... W praktyce nie jest tak pięknie - kość jest przyrośnięta do mięsa, więc chcąc nie chcąc trzeba końcówkę odciąć i zamiast kieszonki zostaje nam płat mięsa, niezbyt duży zresztą. Można z niego co najwyżej zrobić mini roladki, a do tego znacznie lepsze są piersi kurczaka...
crystal (2008-09-05 10:04)
bocianku! przeczytaj dokładnie przepis!ja wiem ze na 1 x jest to trudne! po prostu z pałek sciągamy mięsko aby go nie podziurawic, po wyjęciu kostki zostaje nam kieszonka i w kieszonkę wpychamy mielone mięsko! pozdrawiam! ten przepis 20 lat temu dostałam na kursie gotowania!
bocian (2008-09-05 09:13)
Mam pytanie a co z tym mięskiem które jest na pałce.Pozdrawiam