Pampkinbread - czyli babka dyniowa

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

4 jajka
1,5 łyżeczki soli
3/4 cup brązowego cukru
1 cup białego cukru
3 1/4 cup mąki
1 puszka 400 g przecieru z dyni
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki cynamonu
1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki kardamonu
2/3 cup wody
1 cup i 2 łyżki oleju
ew. 1 cup podrobionych orzechów - ale nie jest konieczne

3 małe keksówki

1 cup - miarka o pojemności 237 ml

Opis:

Kolejny amerykański przepis, który zagości na stałe w naszym domu. Pierwszy kawałek przyniosłam jako gościńca, nawet córka orzekła dobre. No to zdobyłam przepis - aby nie zaginął zapisuję, dzieląc się z Wami. Proste wykonanie, nie wymagające większych nakładów pracy.

Jajka ubić z cukrami na kogel -mogel, powoli dodawać pozostałe składniki, kolejność nie ma znaczenia. Miksować aż się dobrze połącza. Przełożyć do blaszek.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Piec przez godzinę. Gotowe!!!!

Przed podaniem posypać ewentualnie cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!!