Pampuszki drożdżowe-szybkie-łatwe-i pyszne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60 dkg mąki
1,5 szkl.mleka letniego
3 łyzki cukru
2 dkg drożdży
2 łyzki oleju
cukier waniliowy (jedno opak)
250g twarogu półtłustego.
słoiczek dżemu truskawkowego
cukier puder

Opis:

w misce wyrobic ciastko ze wszystkich wymienionych składników prócz TWAROGU.gdy ciasto będzie juz wyrobione dodac ser biały i wszystko raz jeszcze zagnieść (mozna dodac odrobinke mleka gdy ciasto wydaje się zbyt suche). tak przyrządzone ciasto opruszyc lekko mąką , przykryć ściereczką i zostawic na ok. 30-40 min w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

smazyc na głębokim tłuszczu (jak pączki) na złoty kolor (chwilkę)

ciepłe przekroic wzdłóz na pół i posmarowac dżemem.

Posypac sukrem pudrem i ... ZJEŚĆ

wersja z serem białym (czyli ta) - pampuszki wychodza twardsze niz wersja bez twarogu -(te same składniki bez sera białego) = wychodza bardziej miękkie.