Panierowana mozzarella

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

1 kulka mozzarelli z zalewy
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
papryka słodka w proszku
sól i pieprz
olej do smażenia

Opis:

Mozzarellę pokroić w większą kostkę. Jajko rozmieszać. Bułkę tartą wymieszać z papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Mozzarellę obtaczać w jajku i bułce tartej. Następnie smażyć na złoto z każdej strony. Można usmażyć ją we frytkownicy.