Panierowany camembert z żurawiną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-2 serki naturalne camembert
-paczka migdałow w płątkach
-garść orzechów wloskich
-żurawina (w naturze lub w konfiturze)
-jajko
-bułka tarta
-oliwa z oliwek
-2 listki mięty

Opis:

Orzechy posiekaj, serki nadkrój z obu stron, do środka włoż posiekane orzechy nastepnie obtocz w roztrzepanym jajku i w panierce. Usmaż na oliwie (serek powinien napęcznieć w środku będzie płynny). Na innej patelni upraż płatki migdałowe (bez tluszczu!) Na talerzyki połóż po łyżeczce żurawin, ozdób listkami mięty, obok podaj panierowany serek oraz porcje uprażonych migdałów.
I smacznego:)