Panini z pieczoną papryką i serem pleśniowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 6 kromek włoskiego pieczywa do tramezzini
- czerwona papryka
- żółta papryka
- 80 g serka naturalnego
- 30 g gorgonzoli
- 6 plastrów szynki parmeńskiej
- łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- sos tabasco
Opis:
Chrupiacą i wyrazista w smaku przekąska, polecam :)
Paprykę kroimy w 3 cm paseczki.
Układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy, pieprzymy i skrapiamy oliwą z oliwek.
Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.
Naturalny serek ucieramy z gorgonzolą.
Smarujemy nim 3 kromki chleba.
Przykrywamy szynką parmeńską a na niej układamy upieczone papryki.
Jeżeli lubimy pikantne dania to paprykę skrapiamy sosem tabasco.
Przykrywamy pozostałymi kromkami pieczywa.
Tosty grillujemy około 3 minuty.
Smacznego :)