Panna cotta

250 ml śmietany kremówki

250 ml mleka

4 łyżeczki żelatyny

100 g cukru pudru

1 laska wanilii ( można zastąpić aromatem lub cukrem waniliowym)

1.Rozpuść żelatyne w 3 łyżkach gorącej wody

2.Zagotuj mleko z cukrem pudrem zdejmij z ognia i wlej żelatyne

3.Podgrzej śmietane i dodaj laske wanilii ( lub aromat )

4.Gdy śmietana zacznie sie gotować przelej ją do mleka i zacznij ubijać ok 5 min

5.Przygotowany mix wlej do foremek ewentualnie do filiżanek

6.Włoż do lodówki na ok 7 godz

7.Po wyjęciu z lodówki wstaw na 40 sekund foremki do gorącej wody i wyłóż na talerzyk

Przepis udostępniony przez:

disarmed123