pannukakku – fiński naleśnik z piekarnika…

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

600 ml mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
250g mąki
1 łyżka miękkiego masła (ja dodałam stopione)
szczypta soli
tłuszcz do formy

Opis:

Piekarnik rozgrzać do 200 st C. Podane składniki zmiksować dokładnie. Tak przygotowane ciasto wylać na blachę (najlepiej taką z piekarnika) dobrze wysmarowaną masłem. Piec 20 – 25 minut (lub więcej w zależności od piekarnika).
Naleśnik w trakcie pieczenia trochę się „wybrzusza” jak karpatka , ale to normalne.

Podawać z ulubionym dżemem lub konfiturą.