papryka faszerowana misiokasio

Od papryki odciąć góre (lub góre boku) i oczyścić ją z nasion. Jeśli robiliśmy dzióre w boku papryki to to co wycieliśmy pokroić w paski i odstawić :) mięso mielone posypać dużą ilością przyprawy do grilla i gyrosa i oczywiście solą i pieprzem i odstawić na chwile.
Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor zdjąć z patelni i wrzucić tam pokrojone dość drobno i osolone pieczarki i smarzyc je az zaczną się rumienić. Teraz wrzucić na patelnie czosnek wyciśnięty przez praske i dodać do niego mięso. Jak mięso będzie dobrze usmażone dodajemy do niego cebule z pieczarkami dokładnie wszystko mieszamy i dodajemy koncentrat, jeśli farsz zrobi się troche "suchy" dodać troszke wody.
Farsz nakładać do papryk . Papryli ułożyć w natłuszczonym (olejem) naczyniu żaroodpornym między papryki powciskać pokrojone w ćwiartki pomidory i kawałki papryki którą wycieliśmy na samym początku .
Wstawiamy naczynie do kuchenki nagrzanej na 180 stopni na 30 min. 10 min przed wyjęciem z piekarnika , nakładamy na każdą papryke ser i czekamy ażsię roztopi.
smacznego