Papryka konserwowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
tyle papryki ile kto chce zrobić, ja robię ok 2kg
liście laurowe
pieprz ziarnisty (po 3 ziarenka na słoik)
ZALEWA:
6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
2 łyżeczki soli
Opis:
Paprykę kroimy w paski. Wsadzamy do słoików, dodajemy liść laurowy i pieprz. Gotujemy zalewę. Słoiki zalewamy wrzątkiem, zakręcamy i gotujemy 10 minut od momentu zagotowania.