Papryka konserwowa z cebulą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 kg papryki
75 dag małej cebuli

Zalewa:
8 szkl wody
0.5 l octu
0.5 kg cukru
2 łyżki soli
8-10 liści laurowych
10-15 ziaren ziela angielskiego
10 goździków
15-20 ziaren pieprzu

Opis:

Papryke pokroić na małe kawałki, cebule pokroić na 2 lub 4 części. Zalewę zagotować, dodać paprykę i cebule. Gotować pod przykryciem 10 min. Wlać do słoików, zagotować.