Papryka marynowana z miodem i rodzynkami-polecam

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 kg papryki

Zalewa:

3 l wody
0,5 l i pół szkl.octu
10 ziaren ziela angielskiego
3-4 gożdziki
3-4 liście laurowe
6 łyżek soli -płaskie
2-2,5 szkl.cukru
3/4 szkl.miodu sztucznego

Opis:

Paprykę PARZYC 5-10 minut. Odcedzić.

Do każdego słoika włożyć 1 ząbek czosnku,2 rodzynki, obgotowaną i wystudzoną paprykę, zalać zalewą, Dodać po 1 łyżce oleju do każdego słoika.
Pasteryzować 10 minut.

Zyczę Smacznego, papryczka jest naprawdę wyśmienita i godna polecenia, nadaje się do wszelkich sałatek ale też jako przekąska.