Papryka mojej teściowej
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4kg papryki
2 papryczki chilli pokrojone w małą kosteczkę
10 łyżek przecieru pomidorowego
2 główki czosnku - ząbki pokrojone w talarki
12 łyżek cukru
1 łyżka soli
3 łyżki oleju
1,5 szklanki wody
1 szklanka octu
10 ziaren pieprzu
listek laurowy
ziele angielskie
Opis:
Mieszamy składniki zalewy, wrzucamy wydrylowaną paprykę i gotujemy wszystko razem 20 min. Przekładamy do słoików - pasteryzujemy.