Przepisy

Papryka pomidorowa z serem Capresi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

6 - 8 strąków czerwonej papryki pomidorowej,
2 opak. (po 275 g) sera Capresi (albo Ricotta)
2-6 łyżek śmietany18% (może być równie dobrze jogurt lub mleko),
sól,
ulubione zioła - np prowansalskie,
świeże zioła: pietruszka, koperek, szczypiorek,
2 szalotki,
pieprz,
kurkuma (ew.  mielona czerwona papryka)

Opis:

Papryki umyć, odciąć czapeczki z góry. Wymyć od środka i usunąć pestki. Posolić w środku i odwrócić do góry "dnem" by obciekły.

W tym czasie wymieszać widelcem serek ze śmietaną lub mlekiem albo


Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Przejdź do pełnej wersji serwisu