Przepisy

Papryka z farszem z kaszy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • po dwa straczki czerwonej, zoltej i zielonej papryki
  • 2 niepelne szklanki ugotowanej na sypko kaszy perlowej
  • 35 dag mielonego miesa
  • 2 jajka
  • 2 srednie cebulki
  • 20 dag pieczarek lub grzybow lesnych
  • 6 plasterkow sera tulzyckiego lub mozzarelli
  • 3-4 lyzki oleju
  • sol pieprz, slodka papryka, czosnek w proszku



Opis:

Grzyby i cebule oczyscic,drobno posiekac, poddusic na lyzce oleju. Pozniej dodac mielone mieso, jaja, kasze i przyprawic do smaku.
Ze strakow papryki odciac "czapeczki", usunac gniazda nasienne. Papryki napelnic farszem, przykryc plasterkami sera i odcietymi koncowkami. wlozyc warzywa do malej brytwanki natluszczonej olejem i przykryc folia aluminiowa. piec ok 40 min w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!!!!










 

Przepis udostępniony przez:

aniadeja
Przejdź do pełnej wersji serwisu