Papryka z wkładką-zapiekana
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ok 6 dużych papryk
- 0.5 kg mielonego mięsa
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 szklanka ugotowanego ryzu
- 2 ząbki czosnku
- 1 duza cebula
- natka pietruszki
- 1 op pomidorów w puszcze
- ser zólty do posypania
PRZYPRAWY
Opis:
Papryki sparzyć,sciąć wierzchołki i oczyszcic dokładnie z nasion.Mięso mielone podsmażyć,dodać pokrojona w kosteczkę pierś z kurczaka.Dodać cebule,czosnek i ryz całosc podlać pomidorami z puszki.Dusić pod przykryciem ok 5 minut odstawić.Całosc doprawić do smaku( oregano,pieprz,ostra papryka)
Papryki napełnic przygotowanym farszem i ułozyc w naczyniu żaroodpornym.Calosc zapiekać w 180 ok 15min.Następnie posypać serem zótym i kolejno zapiekać 10 min.
Przed podaniem posypać natka pietruszki.
Smacznego
Papryki napełnic przygotowanym farszem i ułozyc w naczyniu żaroodpornym.Calosc zapiekać w 180 ok 15min.Następnie posypać serem zótym i kolejno zapiekać 10 min.
Przed podaniem posypać natka pietruszki.