Parfaits ze świeżych owoców
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 torebka żelatyny bezsmakowej
1 3/4 szklanki zimnej wody
3 łyżki curu
1/3 szklanki świeżego soku cytrynowego z 2 cytryn
1 średnia brzoskwinia
1 średni banan pokrojony w plasterki
1 1/2 szklanki truskawek w plasterkach
Opis:
Wsypać żelatynę do średniego rondelka z 1/2 szklanki zimnej wody i odstawić na minutę. Podgrzewać na wolnym ogniu przez 3 minuty do rozpuszczenia. Wsypać cukier, rozpuścić, dodać sok cytrynowy i 1 1/4 szklanki wody. W głębokiej misce wymieszać owoce. Nałożyć je po równo do 6 pucharków. Zalać owoce galaretką, wstawić do lodówki na około 3 godziny do zasygnięcia.