Przepisy

Parówkeczki po meksykańsku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 40 dag pieczarek
  2. 40 dag kapusty pekińskiej
  3. 1 słoiczek marynowanej papryki (370 ml)
  4. 7-8 parówek
  5. 2 duże cebule
  6. 1-2 łyżki masła lub mangaryny
  7. sól
  8. pieprz
  9. 2 torebki po 50g fixu do potraw meksykańskich
  10. 1 pęczek szczypiorku

Opis:

  1. Pieczarki oczyścić, umyć podzielić na ćwiartki. Kapustę opłukać, drobno pokroić. Osączyć z zalewy marynowaną paprykę. Parówki obrać z osłonek foliowych - pokroić w plasterki. Cebulę obrać posiekać.
  2. Rozgrzać tłuszcz na patelni, wrzucić pieczarki z cebula. Smarzyć 5 minut na średnim ogniu często mieszając. Doprawić na pikantnie solą oraz pieprzem.
  3. Wrzucić na patelnię parówki i kapustę, smarzyć przez chwię.
  4. Fix do potraw meksykańskich wedłóg przepisu na opakowaniu. Wlać na patelnię. Gotować całość jeszcze 3-4 minuty.
  5. Wrzucić paprykę do wszystkiego i krótko podgrzać.
  6. Potrawkę posypać posiekanym szczypiorkiem.
Podawać razem z bagietką.
Czas przygotowania ok 30 minut
1 porcja = 330 kal.

Przepis pochodzi z gazety "Tina" z przed kilku lat.
Ja robiłam tą potrawkę bardzo mi smoakowała - polecam.

Przepis udostępniony przez:

czaszka
Przejdź do pełnej wersji serwisu