Parówki po dyrektorsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag cienkich parówek
25 dag cebuli
20 dag pieczarek
15 dag pomidorów lub ketchup (ew.koncentrat pomid.)
150 ml śmietany
4 dag tłuszczu
sól,pieprz
papryka mielona
majeranek do smaku

Opis:

Parówki umyć, obrać z osłonek, pokrajać na kawałki długości 3-4 cm. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać na cząstki. Cebulę i pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać w cząstki, usmażyć, połączyć z pomidorami, parówkami i przyprawami, polać śmietaną. Zapiec. Podawać z pieczywem. Smacznego!!!