Parówki w cieście drożdżowym a'la hot-dogi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 parowek
2 szklanki maki pszennej
pol szkl smietany kwasnej
1/3 paczki drozdzy
szczypta cukru, soli
pol masla lub margaryny
1 jajo
kminek, slonecznik lub inne ziarna(opcjonalnie)
ser zolty(do posypanie opcjonalnie)

Opis:

Parowki obieramy z oslonek. Do miski dajemy smietane, drozdze, cukier, sol, make, margaryne/maslo i wyrabiamy ciasto. Odsawiamy do lowodki na conajmniej pol godziny. Ciasto rozwalkowujemy, wycinamy ''prostokaty'' i owijamy nimi parowke- po prostu ja sklejamy tym ciastem zeby byla cala przykryta..i tak po kolei kazda parowka. ukladamy je na blasze wylozonej papeierem i wysmarowanej tluszczem. Jajko rozkucamy widelcem , smarujemy parowki i posypujemy jesli chcemy ziarnami czy kminkiem. Na wierch mozna dac troszke sera zoltego. Pieczemy ok 30min

Smacznego!!