parówki w naleśnikach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- naleśniki (1 szklanka mąki; 1,5 szklanki mleka; szczypta soli) - parówki wieprzowe - ketchup - ser żółty - ogórki kiszone - jajo - tarta bułka - przyprawy

Opis:

Najpierw smażymy naleśniki. Następnie, po ostygnięciu, smarujemy naleśnika ketchupem i posupujemy startym na grubej tarce żółtym serem. Kładziemy przekrojoną wzdłóż parówkę i jeden plasterek ogórka kiszonego, po czm zawijamu naleśnika. Jajka roztrzepujemy z przyprawami (sól,pieprz, vegeta). Zawinięte naleśniki panierujemy w jajku i tartej bułce. Smażymy na małym ogniu do zarumienienia się panierki i rozpuszczenia żółtego sera. Zamiast ogórków kiszonych można dodawać inne składniki wg. własnego uznania.

fot: ilka76