Parówki w sosie pieczarkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg parówek,, o,25 kg pieczarek, 2 cebule, 1 słoik ketchupu łagodnego, 2 łyzki masła, 1 łyżka mąki, magii, ostra papryka w proszku, cukier, sól

Opis:

Rozpuścić masło, podsmażyć na nim obraną, drobno pokrojoną cebulę, wrzucić umyte, pokrojone w plasterki pieczarki(należy je od razu posolić, aby puściły sok), poddusić. Oprószyć mąką, jeszcze chwilę dusić. Dodawać stopniowo ketchup i magii około 2 - 3 łyżeczki. Dodać 1/2 szkl wody, włożyć obrane ze skórki i pokrojone w krążki parówki, doprawić solą, cukrem i ostrą papryką, zagotować. Podawać z ryżem lub kaszą gryczaną. Przepis znalazłam w "moje gotowanie" onet.pl wypróbowałam i od razu wpisuje moim ukochanym "żarłoczkom" Smacznego