Parówki w śpiworkach naleśnikowych
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
na naleśniki:
szklanka mąki tortowej
1,5 szklanki mleka
2 jaja
2 szczypty proszku do pieczenia
1/3 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz, chili, papryka słodka
dodatkowo: 7 parówek
100 gram sera żółtego
oliwki
ponadto:
olej do smażenia
Opis:
Składniki na ciasto dokładnie wymieszać ze sobą, az do uzyskania jednolitej masy. Natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do ciasta. Na małej patelni rozgrzać olej, smażyć na nim naleśniki. Parówki krótko obgotować. Ser żółty zetrzeć na tarce, oliwki poplasterkować. Na każdy naleśnik nałożyć pasek żółtego sera , na to oliwki, następnie parówka .Naleśniki rolujemy i podsmażamy na oleju.