parówki w ubrankach

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na ciasto naleśnikowe:
-1,5 szlnanki mąki
-2 szklanki wody
-1 jajko
-sól,pieprz, papryka ostra
(ciasto ma mieć konsystencje rzadkiej śmietany)

Na farsz:
-5 parówek
-1 papryka czerwona
-1/2 średniej cebuli
-10 dkg sera żółtego
-sól,pieprz
-olej do smażenia

Opis:

Ze składników robimy ciasto naleśnikowe i smażymy 5 naleśników

Na tej samej patelni smażymy obraną ze skórki i pokrojoną w kostke papryke,aż troche zmięknie.Następnie dodajeme tak samo pokrojoną cebulke .Jak wszysto będzie wystarczająco miękie zdejmujemy z ognia.

Parówki przekrajamy w zdłuż tak aby powstał rowek i w niego wsadzamy słupki żółtego sera.

Tak przygotowane parówki kładziemy na brzegu naleśnkia,obkładamy z obu stron papryka z cebulką.Można jeszcze na papryke położyć pozostałyu ser żółty.

Tak przygotowane naleśniki zawijamy i smażymy na patelni lub zapiekamy w piekarniku.Smażymy z obu ston ,aż ser się rozpuści i parówki podgrzeją.Podajemy z sórowkami albo same z ketchupem .SMACZNEGO!!!