Przepisy

Parówkowe krokiety z pieczarkami i serem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

na naleśniki:
  •  2 szklanki mąki pszennej
  •  1 szklanka mleka
  •  1 szklanka wody
  •  2 jajka
  •  2 łyżki oleju
  •  szczypta soli
  •  pół łyżeczki vegety
 na farsz:
  •  10 parówek
  •  10 średnich pieczarek
  •  10 plasterków sera żółtego
  •  1 łyżka masła
  panierka:
  •  1 jajko
  •  pół szklanki bułki tartej
  •   olej do smażenia 


Opis:

Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie ze sobą połączyć.
Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki.

Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle.
Na naleśnik nakładać pieczarki,ser i parówkę.
Zawijać w rulon.
Krokiety obtoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.
 

Przepis udostępniony przez:

Duusiak
Przejdź do pełnej wersji serwisu