Party - sałatka Darii
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 - 4 pojedyncze piersi z kurczaka
- 1/3 - 1/2 świeżego ogórka
- 5 - 6 ogórków w occie
- 3 pomidory średnie
- 2 papryki
- 0,5 cebuli
- szczypiorek
- kapusta pekińska
- 0,5 puszki kukurydzy
- pietruszka zielona
- ser feta
- 2 czubate łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- paczka przyprawy Gyros
- olej do smażenia
Wskazówka:
Składniki dobierajmy tak ilościowo, żeby wszystkiego było tyle samo.
Opis:
- Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posypać całe przyprawą Gyros. Wymieszać ręcznie mięso, aby przyprawa się "wtarła" w mięso.
- Następnie usmażyć mięso na oleju.
- Kapustę poszatkować drobno i dodać do niej ser feta i wyrobić rękoma na masę.
- Pokroić w kostkę pomidory i papryki, wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem.
- Cebulę drobno pokroić wraz z szczypiorkiem i wymieszać ze sobą.
- Pokroić w kostkę ogórki. Do tego dodać usmażone mięso, majonez, ketchup i wymieszać ze sobą.
- Pietruszkę posiekać drobno i połączyć z kukurydzą.
- Układać wg warstw:
2 - pomidory z paprykami
3 - cebula ze szczypiorkiem
4 - mięso usmazone i ogórki z majonezem ketchupem
5 - kukurydza z pietruszką
Świetnie sprawdza się na imprezie, gdyż jest to duża porcja i sałatka jest naprawde syta i smaczna. W wersji solo serwujemy np. frytki i obiad gotowy.