PrzepisyParzybrzuszek wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- pół główki średniej kapusty białej
- 400g mięsa mielonego
- 250g pieczarek
- 1 cebula
- 250g passaty pomidorowej
- kostka rosołowa
- margaryna do smażenia
- pieprz, sól, warzywko, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, lubczyk, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra
Opis:
- kapustę ścieramy na tarce;
- wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 15 min w wodzie z warzywkiem;
- roztapiamy na patelni tłuszcz, podsmażamy posiekaną cebulę;
- dodajemy mięso mielone i kostkę rosołową, liście laurowe oraz pokrojone w piórka pieczarki;
- przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami;
- gdy mięso będzie usmażone dodajemy podgotowaną kapustę oraz passatę (przecier z pomidorów);
- gotujemy aż smaki się połączą;
- doprawiamy na koniec jeszcze wg uznania.
Znakomite danie jednogarnkowe, sprawdzi się jako alternatywa dla bigosu.
Smacznego:)
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi