pascha z sera ktory samemu sie robi bardzo prosto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 litry mleka 2%
500 mil śmietany 18%
6 jajek
0,5 skorki pomaranczowej
0,5 opakowania moreli
cale opakowanie srednich rodzyne
1 laska wanili
opakowanie fig
2 gazy metrowe.
250 g masła
350g cukru pudru

Opis:

Mleko z wanilia doprowadzic do wrzenia.
Wymieszac jajka ze smietana,
Kiedy mleko zagotuje sie wlac ,jajka ze smietana, w trakcie
gotowania mieszac az mleko sie zetnie
jakies 25 minut.Calosc przecedzic przez sito z gaza. potem
calos porzadnie odcisnac,zostawic,najlepiej na cala noc.
Pokroic wszystkie bakalie. ostudzony ser rozdrobnic .
Dodac maslo Nie zmrozone,cukier puder. Miksowac ser z maslem i cukrem tyle aby masa byla w miare gladka.polaczyc wszystkie skadniki razem,i przelac do miski wylorzonej gaza.Wlorzyc do lodowki na 1,5 godziny.

Mozna zrobic odrazu bez zostawiania na noc , ale trzeba poczekac, az bedzie zimne.