Wydaje mi się, że można określić smak awokado jako maślany, kremowy i delikatny, pod warunkiem, że owoc zostanie zakupiony odpowiednio dojrzały. lecz nie przejrzały. Musi być miękkawe, łatwe w krojeniu, w żadnym wypadku twarde, miąższ powinien być w całości jasny, nie może ciemnieć od pestki - to znak, że awokado już zaczyna się psuć i nie będzie smakować.
Właściwie to ciężko opisać jego smak, nie jest on wyrazisty.Może dlatego łatwo go łączyć z innymi smakami.Myślę, że warto wypróbować i przekonać się samaemu.Co mogę doradzić, wybieraj miękkie awokado.Z początku myślałam, że twarde są lepsze, a miękkie mniej świeże. A tu się niestety pomyliłam.Ale tylko raz na szczęście.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wkn (2010-05-21 17:06)
Wydaje mi się, że można określić smak awokado jako maślany, kremowy i delikatny, pod warunkiem, że owoc zostanie zakupiony odpowiednio dojrzały. lecz nie przejrzały. Musi być miękkawe, łatwe w krojeniu, w żadnym wypadku twarde, miąższ powinien być w całości jasny, nie może ciemnieć od pestki - to znak, że awokado już zaczyna się psuć i nie będzie smakować.
msewka (2010-05-13 07:44)
Właściwie to ciężko opisać jego smak, nie jest on wyrazisty.Może dlatego łatwo go łączyć z innymi smakami.Myślę, że warto wypróbować i przekonać się samaemu.Co mogę doradzić, wybieraj miękkie awokado.Z początku myślałam, że twarde są lepsze, a miękkie mniej świeże.
A tu się niestety pomyliłam.Ale tylko raz na szczęście.
monique21 (2010-05-12 21:56)
a jaki smak w ogóle ma awokado msewka? Mogłabyś mi jakoś opisać?
msewka (2010-05-12 21:18)
Aniu, awokado jest chyba mało popularne u nas.A szkoda,prawda?
niebieska-różyczka (2010-05-12 21:14)
Ewuniu, ale mi smaczku narobiłaś tą pastą, muszę koniecznie wypróbować.Wygląda super:)