pasta italiana con le erbe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/3 szkl. oliwy z oliwek
- 1/2 dużego pomidora lub cały mniejszy
- 1 pojedyńcza pierś z kurczaka
- 2-3 ząbki czosnku
- garść świeżych liści bazylii
- garść świeżego oregano
- garść natki pietruszki
- ostra papryka
- pieprz
- sól
- makaron (mój jest żytni, dlatego taki ciemny)
Opis:
- drobno siekamy czosnek i podsmażamy na oliwie
- pomidora i kurczaka kroimy w kosteczkę i dodajemy do czosnku
- kiedy pomidor będzie miękki, a kurczak usmażony dodajemy posiekane zioła
- mieszamy i chwilkę jeszcze trzymamy na ogniu
- przyprawiamy do smaku
- dodajemy makaron ugotowany al'dente i mieszamy z sosem
- przekładamy na talerz
Smacznego!