Pasta kanapkowa jajeczna z twarożkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2-3 jajka ugotowane na twardo
100g białego sera/twarogu {jakieś 2 łyżki]
1-2 łyżki śmietany [może być 18%]
1 łyżeczka musztardy łagodnej
1 łyżeczka oleju
sól, pieprz
ew. rzeżucha/szczypiorek

Opis:

Ser wymieszać ze śmietaną, musztardą, żóltkami, musztardą i olejem. Białka zetrzeć na tarce [drobne oczka] lub pokroić w drobną kostkę. Dodać do reszty. przyprawić. Ew. dodać zielone.

wyśmienite ze świeżym pieczywem