Pasta kanapkowa z makreli i ogórków kiszonych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 wędzona makrela
5 kiszonych ogórków [lub inna dowolna ilość]
1 cebula
olej, sól, pieprz

Opis:

Makrelę obrać ze skóry i ości. Ogórka i cebulę drobno pokroić, dodać do makreli. Wlać tyle oleju, aby się utworzyła smarowna pasta [2-3 łyżki, lub więcej, w zależności od suchości ryby]. Doprawić solą [niewiele albo wcale, to też zależy od słoności ryby] i pieprzem [koniecznie]. Bardzo dokładnie wymieszać wygnieść widelcem i można zajadać.