Pasta kanapkowa z twarogu,koperku i ogórka

- 15 dag twarogu,

- 1/4 - 1/3 szklanki mleka lub śmietany,
- 2 – 3 gałązki zielonego koperku,

- ogórek

- sól,

- odrobina suszonej,zmielonej mięty

Ogórka umyć, obrać ze skórki, wyjąć duże i gorzkie pestki, drobniutko pokroić.

Koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać.

Twaróg, mleko lub śmietanę dokładnie rozetrzeć na jednolitą masę, dodać do masy koperek, ogórka sól oraz miętę do smaku – wymieszać.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan