Pasta pasztetowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
20 dkg pasztetówki
10 dkg masła roślinnego
2 duże cebule
łyżka siekanej natki
sól,pieprz
10 dkg masła roślinnego
2 duże cebule
łyżka siekanej natki
sól,pieprz
Opis:
Na patelni stopić masło,dodać drobno posiekaną cebulę i poddusić nie rumieniąc. Obraną ze skórki pasztetówkę rozetrzeć w misce,dodając cebulę z tłuszczem,zieleninę i przyprawy. Oziębić w lodówce,po czym podawać ze świeżym pieczywem. Dodanie przypraw i zieleniny zasadniczo zmienia smak nieco mdłej z natury pasztetowej i czyni z tej taniej wędliny intrygujące danie.