Pasta salmone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

opakowanie makaronu (farfalle lub tagliatelle)
plaster wędzonego łososia (100-200g- ile kto lubi)
1 szkl śmietanki
1 łyżka koncentratu pomidorowego lub 2-3 łyżki przecieru z kartonika
tarty parmezan
świeża bazylia lub natka pietruszki
sól
pieprz

Opis:

Łososia drobno posiekać i wymieszać ze śmietaną, dodać przecier, sól i pieprz. Makaron ugotować. Odcedzić i wsypać ponownie do ciepłego garnka. Wlać sosik łososiowy i dokładnie wymieszać. Jeśli danie jest zbyt zimne lekko podgrzać. Wyłożyć na talerze i obficie posypać parmezanem i porwanymi listkami bazylii lub pietruszki.

Danie ma silny łososiowy aromacik, więc tylko dla amatorów ryb.