Pasta węgierska
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
gorąco polecam bardzo łatwa w wykonaniu a jak smakuje palce lizać!!!
składniki....
3 kg papryki
3 główki czosnku
5 – 6 papryczki chili
Ja dodałam jedno jabłko
składniki....
3 kg papryki
3 główki czosnku
5 – 6 papryczki chili
Ja dodałam jedno jabłko
W między czasie robię zalewę
1 szklanka octu
2-3 łyźki cukru w/g uznania
0,5 szklanki oleju
2 łyżki soli
3 słoiczki koncentratu pomidorowego po 200g
Pychota do mięs i kanapek
Smacznego
Opis:
składniki przemleć przez maszynkę do mięsa, albo zetrzeć na drobniutkiej tarce gotować 20 minut
Dodać do zalewy paprykę przegotowaną wraz z koncentratem pomidorowym
I gotować jeszcze przez 20 minut często mieszając
Powstałą pastę .... uwaga nie może być grudek,
pasta jak aksamit!!!!
gorącą wkładać do słoiczków zawekować odwracając do góry dnem