Przepisy

pasta z bobu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg bobu,
  • cebula (szalotka),
  • ząbek czosnku,
  • oregano,
  • rozmaryn,
  • bazylia,
  • sól, pieprz.
  • Opis:

    Bób gotujemy do miękkości (ok. 10-20 minut; miękkość możemy sprawdzić przyciskając bób łyżką do ścianki garnka). Ugotowany i wystudzony bób obieramy z łupiny. Bób ugniatamy lub miksujemy w blenderze.

    Podsmażony czosnek i cebulę dodajemy do rozdrobnionego bobu. Mieszamy dodając przypraw. Pasta najlepiej sprawdza się świeża, na ciepłych tostach.

    Przepis udostępniony przez:

    ewixx
    Przejdź do pełnej wersji serwisu