pasta z bobu
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Opis:
Bób gotujemy do miękkości (ok. 10-20 minut; miękkość możemy sprawdzić przyciskając bób łyżką do ścianki garnka). Ugotowany i wystudzony bób obieramy z łupiny. Bób ugniatamy lub miksujemy w blenderze.
Podsmażony czosnek i cebulę dodajemy do rozdrobnionego bobu. Mieszamy dodając przypraw. Pasta najlepiej sprawdza się świeża, na ciepłych tostach.