Pasta z makreli wędzonej - pyszna i łatwa.
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 - 2 makrele wędzone
- 2 - 3 ogórki korniszone
- 1 mała cebula
- pieprz, ewentualnie sól do smaku (ja nie dodaję bo i ogórki i makrela są dość słone)
Opis:
- Makrelę obieramy z ości i skóry.
- Ogórki i cebulę kroimy w grubszą kostkę.
- Wszystko wkładamy malaksera (lub urządzenia które miksuje na papkę), pieprzymy.
- Miksujemy do momentu aż ogórki i cebula nie będą w kawałkach (dlatego zawsze kroję to przed wrzuceniem bo wtedy szybciej się miksuje).
Przekładamy do miseczki, zamykamy. Odstawiamy do lodówki na minimun 1 godzinę do "przegryzenia" się smaków.
Smarujemy na chlebek i zajadamy.
Moja rodzinka uwielbia tą pastę. To jest miła odmiana dla wędlin . Polecam.