Paszteciki cioci Ani

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

WYBORNE PASZTECIKI:
2 szklanki mąk
5 dag świeżych drożdży
1 jajo
1/2 kostki margaryny
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki śmietany 22%
1 żółtko

Opis:

Mąkę wymieszać z solą, cukrem. Dodać pokruszone drożdże i posiekać z margaryną.
Wbić jajo, wlać śmietanę, zagnieść ciasto.
Rozwałkować je na grubość 0,5 cm.
Szklanką wyciąć krążki, napełnić je dowolnym farszem, zlepić
brzegi, odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody.
Można posypać sezamem lub kminkiem.Piec na złoty kolor w temperaturze 180C