Paszteciki z farszem pieczarkowo pomidorowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
pieczarki 1/2 kg
duża cebula 1 szt
sól, pieprz
olej
sos madziarów
jajko (do posmarowania pasztecików)
duża cebula 1 szt
sól, pieprz
olej
sos madziarów
jajko (do posmarowania pasztecików)
Opis:
pieczarki umyć, pokroić w paski. Cebulę obrać pokroić w piórka.
Na oliwie zeszklić cebulę, dodać pieczarki i smażyć aż woda wyparuje. Doprawić solą, pieprzem i sosem madziarów tak, żeby powstała zwięzła masa.
Ciasto francuskie pokroić wzdłuż na pół. Na każdej połowie ułożyć na brzegu farsz i zawinąć (układając rulony miejscem gdzie ciasto francuskie się łączy). Pokroić na ukos. Każdy pasztecik posmarować jajkiem.
Nagrzać piekarnik do 220 stopni. Piec przez 10-15 minut aż się zarumienią.
Na oliwie zeszklić cebulę, dodać pieczarki i smażyć aż woda wyparuje. Doprawić solą, pieprzem i sosem madziarów tak, żeby powstała zwięzła masa.
Ciasto francuskie pokroić wzdłuż na pół. Na każdej połowie ułożyć na brzegu farsz i zawinąć (układając rulony miejscem gdzie ciasto francuskie się łączy). Pokroić na ukos. Każdy pasztecik posmarować jajkiem.
Nagrzać piekarnik do 220 stopni. Piec przez 10-15 minut aż się zarumienią.