pasztet jak z puszki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kg wątróbek drobiowych
4 duże pomidory
przyprawy:sól, pieprz, kminek
tymianek, koperek, bazylia-wg gustu
1 łyżka śmietany
4 duże pomidory
przyprawy:sól, pieprz, kminek
tymianek, koperek, bazylia-wg gustu
1 łyżka śmietany
Opis:
Wątróbki dokładnie oczyścić i wrzucić do garnka z wodą, gotować ok 30min. W tym czasie myjemy pomidorki, kroimy-ze skórką-w kosteczkę. Ciepłe wątróbki wyjmyjemy z wody i przy użyciu blendera, rozcieramy je na tzw pudding, potem dodajemy pomidory i także rozcieramy je. Przygotowaną masę doprawiamy, przekładamy do miseczki żaroodpornej, smarujemy wierzch śmietaną, posypujemy ulubionymi ziołami i podpiekamy tak z 20min w piekarniku-180st C.
Po ostygnięciu jest gotowy do spożycia, wystarczy kromka chlebka, którą smarujemy naszym pasztecikiem i mamy pyszną kanapeczkę.
Ja używam tego paszteciku także jako masy do placka kruchego, kruchych pierożków, kulebiaka czy drożdżowych pasztecików.
smaczengo!!!
Po ostygnięciu jest gotowy do spożycia, wystarczy kromka chlebka, którą smarujemy naszym pasztecikiem i mamy pyszną kanapeczkę.
Ja używam tego paszteciku także jako masy do placka kruchego, kruchych pierożków, kulebiaka czy drożdżowych pasztecików.
smaczengo!!!