Wczoraj wykonany, już po raz kolejny...dzisiaj jedzony na śniadanie. Pyszny pasztet, swojski chleb i chutney z czerwonej porzeczki (również swojski). Pychota. Nie stosuje się ściśle do przepisu, bo za każdym razem mam inne ilości mięsa, ale za każdym razem wychodzi cudowny..
Robiłam już go wielokrotnie, to mój ulubiony pasztet. Zawsze specjalnie gotuję kurczaka (bez piersi, a z dodatkowymi udkami) z pęczkiem włoszczyzny. Może wychodzą mi trochę inne proporcje mięsa do warzyw, ale taką wersję uwielbiam.
Nie czekałam, aż się mięcho uzbiera, tylko poleciałam i od podstaw wsio kupiłam. I była to dobra decyzja, bo pasztet pierwsza klasa i czekać nie trzeba było :) z 3 keksówek 1,5 zamroziłam, reszta pożarta. Dziękuję i polecam!
Wykonałam wczoraj pasztecik z zapasów mięsa po rosołowego + podgardle i wątróbka drobiowa. Wyszło mi tego..... nooo dużo haha. Pasztecik pycha trochę zjemy reszte zamrożę na święta będzie jak znalazł. Pycha i wspaniałe wykorzystanie mięsa z rosołu
Wielkie dzięki anna-gu za usostępnienie przepisu. Pasztet zrobiłam wczoraj i wyszedł świetnie. Ładnie wygląda, dobrze się trzyma, kroi a co najważniejsze jest pyszny.
Pasztet, nie tylko w mojej ocenie, bardzo dobry. Wyszło mi go tyle, że obdzieliłam nim jeszcze cztery osoby i wszyscy orzekli, że świetny. Do tej pory warzywa i mięso rosołowe wykorzystywałam tylko jako nadzienie do pierogów lub jako farsz do naleśników - to inne zastosowanie bardzo mi pasuje. Dziękuję.
Dzisiaj robię powtórkę, pasztety zniknęły super szybko a rodzinka prosi o więcej. Zamiast resztek rosołowych ugotowałam kurczaka (bez piersi). Pychota!!
Pasztet bardzo smaczny. Zamiast resztek rosołowych ugotowałam w małej ilości wody kurczaka z warzywami, a resztę zrobiłam wg Twojego przepisu. Wreszcie wyszedł pasztecik wilgotny i bardzo dobry.Pozdrawiam i życzę wesołych świąt.
melduję wykonanie pierwszego pasztetu w życiu. Z połowy porcji - a i tak wyszła pełniusieńka keksówka, największa jaką mam. Pycha. Będzie gościł często - nawet z 1/4 porcji.
Ekkore, te jarzynki mielę, żeby ich nie zmarnować. Jeżeli rodzinka zjadła marchewkę do rosołu , to jej brak w pasztecie nie bedzie uszczerbkiem dla jakości pasztetu. Jak w tytule przepisu -chodzi o wykorzystanie pozostałosci. Jarzyny jest tyle, ile pozostaje z rosołu. Wątróbka może być wieprzowa, ale trzeba ja sparzyć przed zmieleniem.
Już zaczęłam gromadzić resztki rosołowe (wreszcie do czegoś się przydadzą). Powiedz mi jaka jest proporcja mięsa rosołowego do jarzynki (bo zebrać mogę co najwyżej seler i pietruszkę, marchewka znika co do jednej, więc na pewno będę musiała dogotować).
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ksena31 (2017-01-18 11:11)
To jest mój pierwszy pasztet w karierze i powiem szczerze że pyszny. Mam jak spożytkować mięso z rosołu. Dziękuję za przepis.
nata30 (2015-03-03 09:29)
Wczoraj wykonany, już po raz kolejny...dzisiaj jedzony na śniadanie. Pyszny pasztet, swojski chleb i chutney z czerwonej porzeczki (również swojski). Pychota. Nie stosuje się ściśle do przepisu, bo za każdym razem mam inne ilości mięsa, ale za każdym razem wychodzi cudowny..
matani (2014-12-23 14:33)
Robiłam już go wielokrotnie, to mój ulubiony pasztet. Zawsze specjalnie gotuję kurczaka (bez piersi, a z dodatkowymi udkami) z pęczkiem włoszczyzny. Może wychodzą mi trochę inne proporcje mięsa do warzyw, ale taką wersję uwielbiam.
Właśnie siedzi w piecu i wygląda cudnie :)
krysia50 (2014-12-21 13:27)
Witam pasztet wyborny,przepis rozdany. Zamroziłam trochę na sylwestra. Dziękuję za przepis i Wesołych Świąt życzę.
yennefer (2014-12-14 13:47)
Nie czekałam, aż się mięcho uzbiera, tylko poleciałam i od podstaw wsio kupiłam. I była to dobra decyzja, bo pasztet pierwsza klasa i czekać nie trzeba było :) z 3 keksówek 1,5 zamroziłam, reszta pożarta. Dziękuję i polecam!
renataz36 (2014-12-09 12:06)
Wykonałam wczoraj pasztecik z zapasów mięsa po rosołowego + podgardle i wątróbka drobiowa. Wyszło mi tego..... nooo dużo haha. Pasztecik pycha trochę zjemy reszte zamrożę na święta będzie jak znalazł. Pycha i wspaniałe wykorzystanie mięsa z rosołu
AlusiA68 (2014-03-11 18:50)
Wspaniały pasztet, zarówno smak jak i konsystencja (pięknie się kroi). Wykonanie nie jest pracochłonne a efekt super.
Karolcia83 (2013-03-27 17:11)
A mozna zrobic bez wątrobki? Ja ja uwielbiam ale u nas ciezko dostac drobiowa a za wieprzowa nieprzepadam
magda1 (2013-02-15 22:48)
Pasztecik właśnie w piekarniku, za godzinkę będzie gotowy . Pyszny jest, robię go już kolejny raz. Uwielbiam drobiowe "swojskie" pasztety.
Renia_k (2012-04-01 08:43)
Pasztet pyszny, zrobiłam go właśnie drugi raz, bardzo dziękujemy za przepis.
jaolek (2011-04-06 11:05)
Wielkie dzięki anna-gu za usostępnienie przepisu. Pasztet zrobiłam wczoraj i wyszedł świetnie. Ładnie wygląda, dobrze się trzyma, kroi a co najważniejsze jest pyszny.
kurkuma (2011-03-01 17:20)
Pasztet, nie tylko w mojej ocenie, bardzo dobry. Wyszło mi go tyle, że obdzieliłam nim jeszcze cztery osoby i wszyscy orzekli, że świetny. Do tej pory warzywa i mięso rosołowe wykorzystywałam tylko jako nadzienie do pierogów lub jako farsz do naleśników - to inne zastosowanie bardzo mi pasuje. Dziękuję.
siljed (2010-07-14 11:44)
Pasztet pyszny, robilam z 1/4 porcji. Bardzo polecam
nelcia (2009-04-09 16:33)
Pasztet pierwsza klasa!!!gorąco polecam
matani (2009-02-04 17:04)
Dzisiaj robię powtórkę, pasztety zniknęły super szybko
a rodzinka prosi o więcej. Zamiast resztek rosołowych ugotowałam kurczaka (bez piersi). Pychota!!
natka wz (2008-12-21 20:50)
anna-gu (2008-05-07 14:38)
Dziękuję za miłe komentarze :))
agaber (2008-05-03 10:55)
Pasztet pyszny-zrobiłam na komunię synka
ekkore (2008-03-22 15:04)
melduję wykonanie pierwszego pasztetu w życiu. Z połowy porcji - a i tak wyszła pełniusieńka keksówka, największa jaką mam. Pycha. Będzie gościł często - nawet z 1/4 porcji.
anna-gu (2008-01-04 09:45)
Ekkore, te jarzynki mielę, żeby ich nie zmarnować. Jeżeli rodzinka zjadła marchewkę do rosołu , to jej brak w pasztecie nie bedzie uszczerbkiem dla jakości pasztetu. Jak w tytule przepisu -chodzi o wykorzystanie pozostałosci. Jarzyny jest tyle, ile pozostaje z rosołu. Wątróbka może być wieprzowa, ale trzeba ja sparzyć przed zmieleniem.
ekkore (2008-01-03 14:27)
Już zaczęłam gromadzić resztki rosołowe (wreszcie do czegoś się przydadzą). Powiedz mi jaka jest proporcja mięsa rosołowego do jarzynki (bo zebrać mogę co najwyżej seler i pietruszkę, marchewka znika co do jednej, więc na pewno będę musiała dogotować).
rybka80 (2007-11-21 13:29)
Jest przepyszny.My właśnie nasz kończymy robimy z porcji rosołowych.
anna-gu (2007-11-21 11:18)
Dzieki, Ana2005 ! :))
Ana2005 (2007-11-21 03:22)
na pewno jest wysmienity, mam go w ulubionych, na pewno sprobuje.